Опубликовано: 13.10.2019 г.
Автор: Бондаренко Ирина Николаевна,
Воспитатель,
МБДОУ ПГО «Чернышовский детский сад»,
с.Чернышово
Цель: Вызвать эмоционально-положительный отклик детей, познакомить с русскими народными традициями.
Задачи: Познакомить детей с русским обычаем делать заготовки на зиму - рубить капусту;
Воспитывать чувство товарищества, взаимопомощи;
Активизировать речь детей, расширять и обогащать их словарь.
Зал декорирован под русскую избу: печка, лавки, на которых будут сидеть дети, на столе красивый натюрморт из овощей и букеты желтых осенних листьев; посуда с хохломской росписью, предметы интерьера, используемые в те года; небольшие столы, на которых лежат кочаны капусты, морковь, клюква, соль, деревянное корытце для рубки капусты и сечка.
Все участники праздника и ведущие – Хозяйка (музыкальный руководитель) – одеты в русские народные костюмы.
В зале у печки сидит Хозяйка.
Хозяйка:
Дует ветер,
Льется дождь,
Холодно на улице,
А в избе у нас тепло,
Печка топится.
Жду гостей к себе давно…
За дверью раздается пение (дети исполняют песню «ОСЕНЬ К НАМ ПРИШЛА»).
ОСЕНЬ К НАМ ПРИШЛА
Слова и музыка: Е. Скрипкина
Аранжировка: Ляйля Хисматуллина
1
Тише, тише, тишина.
Осень в гости к нам пришла.
Дождик песенку поёт
И на землю слёзки льёт.
Дождик песенку поёт
И на землю слёзки льёт.
2
Дружно зонтики возьмём,
Под дождём гулять пойдём.
Веселее, веселей,
Дождик, капай, не жалей.
Веселее, веселей,
Дождик, капай, не жалей.
Дети приоткрывают дверь зала и стоят у двери «стайкой».
Хозяйка:
Ой, вы гости дорогие,
Девки красные и парни удалые,
Приходите пособить
Да капустку порубить.
Не толпитесь на крылечке,
Проходите ближе к печке,
Будет весело у нас —
Где работа, там и пляс.
Под русскую народную мелодию дети входят в зал. Хозяйка предлагает всем сесть.
Хозяйка. В избе-то у нас весело да тепло, а вот на улице сыро, ветрено да студено. Расскажу-ка я вам сегодня, ребята, как в старину на Руси народ собирался да друг другу помогал. Так вот, есть в церковном календаре такой праздник – Воздвиженье. Этот праздник приходится на 27 сентября. В народе говорили: «Воздвиженье осень зиме навстречу двигает». «На Воздвиженье первая барыня – капуста».
Хозяйка: На Руси был обычай заготавливать по осени капусту, солить ее на долгую зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту. Так они помогали друг другу. В этом принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь капусты заготавливали много, на всю зиму. «Без капусты щи не живут». «Для чего огород городить, коли капусту не садить».
Хозяйка: Сейчас мы представим, как это было. Выходят девочки и встают за небольшие столы, на которых все приготовлено для рубки капусты (дощечки, капуста, деревянные тяпки). Мальчики помощники встают рядом с ними. Исполняется попевка с движениями «Капуста», Е. и С. Железновы.
Мы капустку чистим, чистим, мы капустку чистим, чистим
Мы всех просим не зевать и немножко помогать.
Мы капустку рубим, рубим, мы капустку рубим, рубим,
Мы всех просим не зевать и немножко помогать.
Мы капустку давим, давим, мы капустку давим, давим
Мы всех просим не зевать и немножко помогать.
Мы капустку солим, солим, мы капустку солим, солим,
Мы всех просим не зевать и немножко помогать.
1 - лёгкие скользящие движения всех пальцев, как бы рвать траву
2 – попеременное постукивание рёбрами обеих ладоней
3 - нажимаем осторожно ладонью с небольшим вращением
4 - легко постукиваем кончиками расслабленных пальцев
По окончании песни дети садятся на лавки.
«А кончил дело – гуляй смело!»
Хозяйка: Нарубят девицы капусты, а после работы начинаются капустные вечерки с веселыми песнями и хороводами. Исполняется песня «Капуста» (в хороводе).
Песня «Капуста»
Музыка Д. Львова-Компанейца.
Слова И. Мазина.
Как на грядке сто одежек
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Появилось без застежек
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Припев:
Вот такие кочаны!
Вот такой величины!
Вот такие кочаны!
Вот такой величины!
Было пусто стало густо
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Поднялась моя капуста
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Припев:
Вот такие кочаны!
Вот такой величины!
Вот такие кочаны!
Вот такой величины!
Что ж вы дяди что ж вы тети
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Есть капусту не идете?
Тра-ля-ля тра-ля-ля
Припев:
(Садятся)
Хозяйка: Собрались мы, чтобы попеть, шутки и прибаутки услышать, добрым словом перемолвиться. Запевайте песню шуточную, прибауточную. Дети инсценируют русские народные песни «Две тетери», «Ваня-простота». Дети встают в круг, берутся за руки. Далее выполняются движения по тексту:
«Две тетери»
Как на нашем на лугу
Стоит миска творогу.
Прилетели две тетери,
Наклевались, улетели.
"Ваня, Ваня - простота!»
Купил лошадь без хвоста.
(дети идут по кругу, взявшись
за руки по направлению вперед)
Сел задом на перед,
(не разворачиваясь, меняем
направление на противоположное.
Т. е. дети идут в хороводе,
спиной вперёд)
И поехал в огород.
Не доехал до горы -
Закусали комары!
(дети поворачиваются друг
к другу и щекочут друг друга).
Хозяйка: Вижу я, что вы, ребятки, мастера петь да хороводы водить. А загадки отгадывать вы умеете? Вот послушайте:
Растет она на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка. (Капуста)
Хозяйка: Молодцы ребята. А ну-ка попробуйте отгадать загадки – про те продукты, которые в нее добавляли, когда квасили, чтобы капуста получилась вкусной.
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь очень гладкая,
На вкус – как сахар сладкая. (Морковь)
Я красна, я кисла.
На болоте я росла,
Созревала под снежком.
Ну-ка, кто со мной знаком? (Клюква)
Я румяную матрешку
От подруг не оторву.
Подожду, пока матрешка
Упадет сама в траву. (Яблоко)
Хозяйка: Правильно, это морковь, клюква и яблоки. Именно их добавляли в капусту, чтобы она стала не только вкусной, но и красивой.
Хозяйка: А какой же капустник без шуток и прибауток?! Наши добры молодцы, хотят всех повеселить да позабавить.
Мальчики под русскую народную мелодию (фонограмма игры на баллалайке) инсценируют игру на балалайках (Выходят девочки пляшут в круге с платочками).
Хозяйка: Эх, не хотела я плясать,
Стояла и стеснялась,
Балалайка заиграла —
Я не удержалась!
Хозяйка: А как соберутся, красны девицы да добры молодцы вместе, тут место песне, пляске и играм найдется. Давайте и мы поиграем в игру «Колечко». Проводится игра.
Правила игры «Колечко»
Выбирается водящий, остальные игроки садятся в ряд на скамейку и складывают ладошки лодочкой. Водящий берет любой мелкий предмет, это может быть настоящее колечко, камушек или очень мелкая игрушка. Водящий прячет предмет у себя в ладошках, также складывая их лодочкой. Затем он подходит по очереди к каждому игроку, приговаривая:
— Я ношу, ношу колечко и кому-то подарю.
Водящий, вкладывая свои руки в руки участников, должен передать колечко любому из игроков так, чтобы остальные не догадались — кому именно. Игрок, получивший колечко, не должен подавать виду, что он его получил, и должен стараться сидеть с максимально невозмутимым лицом. После того, как водящий прошел всех игроков, он отходит от скамейки на несколько шагов и говорит:
— Колечко, колечко, выйди на крылечко.
Игрок, у которого в руках оказалось колечко должен вскочить со скамейки и подбежать к водящему. Задача остальных игроков не дать ему убежать и постараться удержать. Если у получившего колечко получилось выбежать, водящим становится он. Если его удержали, водящий остается прежним.
(По окончании игры все дети садятся па лавки).
Хозяйка: Молодцы ребята, вижу, веселиться вы умеете. Но делу время – потехе час! Приглашаю вас мне пособить и капустки нарубить (звучит русская народная музыка фоном).
Хозяйка показывает и рассказывает, как в старину рубили капусту, используя деревянное корытце и сечку. Дети помогают хозяюшке, укладывают капусту, добавляют морковь, клюкву, солят, укладывают в банку.
Хозяйка: Спасибо вам гости дорогие, за помощь. Будут у нас зимой и щи и борщи. Жду вас в гости на осеннюю ярмарку, до свидания, до новых встреч!
Литература
«Народные праздники в детском саду» М.Б. Зацепина, Т.В. Антонова.
